Участок по производству молочной продукции в ИК-3 УИС Ставрополья способен полностью удовлетворить внутрисистемные нужды

28.02.2018

В ИК-3 УФСИН России по Ставропольскому краю в 2017 году организован участок по изготовлению молочной продукции, после проведения согласования с ФСИН России. Производительная мощность оборудования позволяет переработать более 500 тонн молока в год, данный объем способен полностью обеспечить продукцией внутрисистемные нужды. Каждая партия поступающего сырья подвергается контролю качества, при помощи специального прибора проверяется жирность, плотность и т.д. После ряда процессов пастеризованное молоко фасуется в литровые полиэтиленовые пакеты.

На этом производственный процесс не завершается: полученные при сепарировании молока сливки  помещают в холодильную камеру для так называемого созревания, только спустя 12-15 часов их можно переработать в масло и творог.

В прошлом году было произведено около 250 тысяч пакетов молока, свыше 3 тысяч килограммов масла и около 7 тысяч килограммов творога. Участие в процессе производства принимают и трудоустроенные на участке осужденные.





Пресс-служба УФСИН России по Ставропольскому краю 

Поделиться:


Дата последнего обновления: 28.02.2018 13:08

архив новостей

« Март »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
  2017 2016 2015  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия

Направить сообщение в УФСИН России по Ставропольскому краю через Госуслуги
Решаем вместе